由北(👷)京广(guǎng )播电视台生活频道中(🍩)心(xīn )打造的大型城市美食人文(wén )(🤴)纪(🍥)录(🎺)片栏目《味道掌门(🌰)》,聚焦(jiāo )北(běi )京美(měi )食文化特色,汇聚(jù )(🎏)名(❣)厨名菜,围绕一道餐(cān )厅招牌菜、(🤷)一位味道掌门人(rén )(🙍)、一份独特的城市(🚥)记忆展(🛺)开(kāi )(📞),以美食(🗑)之名打造(zào )有厚(hòu )度、(🚑)有精度(dù )、有温(wēn )度的北京(⏺)城市名片。 (🥁) (🌚)该片(piàn )以美食切(🖲)入,通过(guò )挖(🌑)掘人物传承技艺(🗞)的故(gù )事(shì )来讲(🐑)述城市发(fā )展,带领观众品鉴美味背(bèi )(🈴)后厨艺大师的坚守与匠心。
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